厝邊藥師 阿源爸部落格

別把剩菜放進保鮮盒！生活５大「防毒角落」(下)

康健雜誌152期

別把剩菜放進保鮮盒！生活５大「防毒角落」(上)

康健雜誌152期

上回寫到《夜市人生》那一篇，引起不少迴響，身邊許多朋友紛紛跟我說，想不到夜市是這麼殘忍的小東西，竟讓大家發胖於無形之中…沒想到，才認清夜市的真面目沒多久，勇於揭露真相的《康健雜誌》，又出了一個調查，它檢測清心福全、50嵐及CoCo都可手搖杯飲料含糖量，各挑三家分店，調查十五項共同品項，每品項採購全糖與微糖的中杯飲料，共計二百七十杯。

而駭人的結果是，民眾以為「微糖」應是全糖三分之一，其實含糖量都超過三分之二(含糖量相當於10顆方糖=50克糖，以每人平均每日攝取1800大卡計算，最好不要超過45公克)，只有50嵐的綠茶符合標準…

說好塑化劑事件要先做一個break，不過有為有守的Eric因看到了一則重要的消息，想想還是打破一下「規則」，反正規則是人訂的~~(此段是自言自語~~)

塑化劑事件雖然方興未艾，但為防範塑化劑，經濟部已有宣布，自即日起運動飲料生產履歷公開上線，民眾可透過電腦或是智慧型手機掃瞄全家便利等商店運動飲料商品條碼，即可瀏覽產品是否有塑化劑，七月底前，七百多項、五大類食品將全部上線。全家便利商店先配合，即日起，民眾拿著智慧型手機對統一、味全、金車、黑松運動飲料條碼刷一下，就知道喝得安不安全。(若沒有智慧型手機的人…呃，我想，就和朋友借一下好啦…)

10種食物照顧你的肺

出處：康健第147期

話說阿源爸我，是個勤儉持家的好青年(？)，每當餐桌有吃不完的剩菜剩飯時，總是自告奮勇把自己當個回收桶，奮力地把剩菜一掃而空，不過隨著年齡增長，這般回收的實力也大幅銳減，後來當餐桌再出現剩菜剩飯時，勤儉如我(對，沒錯，我家的餐桌都是我在收拾的！)，總是會把剩菜放入保鮮盒內，要吃時再加熱。

不過自從塑化劑事件暴發以來，為了家人的健康著想，我已忍痛丟掉的塑膠容器，尤其使用過久的保鮮盒。

不知道大家會不會像我一樣，愛吃乾麵勝過湯麵，特別是炎熱的夏天，唏哩糊嚕的大口吸麵，實在稱得上是人生的一大樂事！

不過前幾天一個營養師朋友和我一起吃午餐，我照例點了一碗乾麵，正要大快朵頤時，冷不防他冒出一句話，「Eric，你知不知道乾麵的熱量高過湯麵啊？」

塑化劑事件爆發後，突然間，大家都知道，台灣父母是非常要緊孩子的「大小」的；那麼，塑化劑事件爆發前呢？台灣父母要緊孩子的是什麼？

答案是：「身高」。

上班時，我接到的電話很多都是來自憂心忡忡的父母詢問，「小孩長不高怎麼辦？」「有什麼方法可以讓我的孩子再高一點？」

連續幾篇和大家聊到塑化劑的話題，聊到最近我最愛的「辛拉麵」竟然也中標了，憂心忡忡的太太問我，「哎~~(拉長音)，究竟還有什麼可以吃？」

 我個人倒還是挺樂觀看待，面對這波來自人類自種的惡果，該持有的態度，就如同我前面幾篇文章所講，「觀念一定要正確、態度一定要積極」如此才能吃到「真」食物，擁有「真」健康。

不過接連幾篇分享下來，為了不給大家疲勞轟炸之感，我在此就幫大家做一些簡單的塑化劑相關的總整理，也算為這幾篇文章來作完結篇，如果還有什麼疑問，就請大家再留言告訴我囉！

吃對愛自己：4撇步，確保吃到新鮮安全的蔬果

 出處：康健雜誌 96期

 放過久，影響新鮮安全

起雲劑、DEHP事件！必學5招面對有毒塑化劑

 出處：康健網站WebOnly

圖片來源：TVBS新聞網站

現在要繼續寫塑化劑的議題，老實講，我開始有氣無力了…，實在是從爆發到現在，這件事已經越滾越大，牽扯出的層面、產品也越來越廣…讓人不禁搖頭，似乎只剩「均衡攝取毒素」一途了…

４大壞習慣，讓你吃1口老1歲

出處：康健雜誌108期

哎呀哎呀哎呀，短短時間，起雲劑事件越滾越大，幾乎是每日一爆的程度，看得實在令人心驚膽顫，究竟在這股有史以來最大的風暴之中，我們到底該怎麼自保啊？

上回才po了一篇文章，告訴大家「食品」與「藥品」的差別，沒想到，Eric我真是一語成讖，才沒多久，竟就看到這則新聞：『黑心起雲劑無所不在 GMP藥廠失守』…真的不是講OMG就能解決，現在有毒起雲劑的風暴越演越烈，連通過GMP認證的藥廠也失守的情況下，基於一個有為有守的專業藥師(咳咳)，我有我的道德責任，我還是得撥亂反正，適時傳達給大家正確的觀念與訊息。

首先，先談談大家為之色變的「起雲劑/塑化劑」到底是什麼？是不是大家已傻傻分不清了？

身為一位有為有守的父親(最近很愛講自己有為有守)，守護家人的健康就是我最大的責任，特別是讓孩子能夠快樂健康地成長，更是一個任重道遠的責任…這是上回我的開場白。

延續上回的話題，在如今塑化劑搞到草木皆兵、許多兒童保健食品遭塑化劑污染，引起家長異常恐慌的時代，家長一定更為孩子的健康所憂愁，究竟該如何做，才能給予小孩一個健康的成長環境？

好了，在這裡，身為2個女兒父親的阿源爸要先告訴各位父母同胞們：「千萬莫急莫慌莫害怕！」

出處：康健　第150期

感冒、關節扭傷、中耳炎、牙齒痛……
醫生、藥師常要你吃消炎藥，真有這麼好用嗎？

這幾天最熱鬧的新聞，莫過於塑化劑事件，而我也接到不少電話來詢問，所以針對塑化劑(起雲劑)，因為涉及的層面很廣，我會再po一篇專文來好好討論，希望可以提供大家一些有用的資訊。

 不過在這之前，想先來看一下最近這一則新聞，希望先釐清一些重要的基本概念。新聞是這樣的：

「高雄市議員陳政聞的太太，傳出疑似是吃了含有塑化劑的酵素包，而罹患大腸癌末期。上午陳政聞召開記者會，表示太太是從七年前，就開始購買由德康生技所生產的酵素通暢包。由於該家公司就是違法添加黑心塑化劑的昱伸公司下游廠商，陳政聞懷疑，太太是因為吃了含有塑化劑的酵素包，才會罹癌。」

剛睡不著，翻了一下天下雜誌，各位可別誤會我是靠它來催眠，Eric我可是有為有守的知識份子，時時不忘閱讀來增廣見聞呢！

 好了，岔題了，剛看到裡頭有一篇文章，講著「國人自我感覺老 紙尿褲賺翻」不禁讓我笑了出來，早知如此，我當初就該改行去賣紙尿褲…啊，又岔題了！

吃了更焦慮！５種「升壓」食物少吃為妙

出處：康健雜誌網路專欄

讓人放鬆的食物—5種舒壓食物

一年一度的母親節要到了，前幾天女兒們神秘兮兮地湊到我身邊，小小聲的問我，「爸比，我們有準備禮物給媽咪喔~」小女兒仰著可愛小臉看著我，「我和姐姐都有喔，那爸比，你呢？」只見大女兒在一旁帶著笑容，建議性地問我，「你負責買蛋糕好不好？」

哈哈…原來這兩個鬼靈精早有預謀，想藉母親節吃蛋糕的她們，早就將工作分配好了。這樣也好，女兒們貼心，我也樂得輕鬆，只要負責當金主，訂蛋糕就好！