厝邊藥師 阿源爸部落格

前幾天才剛開藥局，拉起鐵門的時候，就馬上有一位王伯伯神色緊張的拉住我，害我嚇了一跳(還想說又是哪個瘋狂女粉絲說，哈！)。原來，他發現廁所的衛生紙竟然有螞蟻？擔心血糖沒控制好，是不是糖尿病會再復發？

所以，為了安撫他的不安，於是我決定教他一個健康飲食妙方，如果大家也有相同困擾的話，就趕快把撇步學起來吧！ 

糖尿病患者的七大飲食原則 

1. 維持標準體重：肥胖者如果將體重控制在BMI血糖。

2. 少吃油炸類或脂肪高的食物：像是豬皮、雞皮、花生、瓜子、腰果、松子、核桃等食物。

3. 應注意澱粉類食物的份量：避免芶芡(澱粉高)、糖醋(澱粉又太甜)。

4. 每天至少2種水果：一般來說，一份水果量大概是一個拳頭大小，但因為台灣水果大多甜份都還蠻高，建議2種水果可食用一份即可。

5. 盡量食用新鮮未加工的食物：少吃高熱量加工精緻食物。中秋節也快來了，大家常飲食的月餅、汽水，可要多加注意。

6. 炒菜選用不飽和脂肪酸：像是大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油、紅花籽油等成分；並少用飽和脂肪酸（如：豬油、牛油、肥肉、奶油等）。

7. 三餐定時定量： 三餐不定時會造成血糖高低起伏不定，身體狀況也會變差。

阿源爸提醒，高血糖的患者，其實多少都還是會有糖尿的問題，所以必須養成每天檢測血糖的習慣，才能更了解體內的血糖值。另外，糖尿病患者日常生活上，也應該要多注意飲食及運動習慣(該叫老婆不要睡前吃宵夜，還要多運動，不然要變小肥豬啦！逃～)。