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只是火鍋雖然美味,但是沒有掌握吃的技巧,常常會攝取太多熱量、油脂和鹽分,不利健康。榮總營養部主任章樂綺建議,冬天吃火鍋要注意5大原則:

■少油

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時間一天一天過,一年一年飛逝,接下來,令各位上班族們心情緊張、興奮、又期待的重要日子:尾牙!又要到來啦~

阿源爸我前幾天在公車上還聽見年輕上班小夥子們說今年尾牙要來大喝特喝,不禁回想自己年輕時也這麼精力旺盛,喝酒都一定要拼個輸贏()。不過現在這個年紀還是健康最重要啦,就來分享一些這些年來的一些經驗,例如尾牙如何大吃也不會胖?如何判斷自己的酒量到哪裡?供各位辛苦的上班族參考囉~

尾牙大餐健康吃有技巧

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康健雜誌70

如果能改善及維持正常的膽固醇濃度,就可將得到冠狀動脈疾病的風險降到最低;實踐的方法有下列三種:飲食、運動和藥物。前兩者幾乎受到一致推薦。即使改變不大,都可能獲益良多;不只降低個人得到冠狀動脈疾病的風險,從公共衛生的觀點來看也是如此。這些小小的改變,並不需太多花費。即使你的血脂肪異常的情形並不嚴重,還是可以藉此降低罹病風險。

此外,採取低脂飲食時,也可能造成HDL膽固醇(好膽固醇)上升。有趣的是,雖然這兩種基因變異導致的高血脂症病患得到心臟病及中風的風險最高,但採取低脂飲食的收益也最大。

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站立、行走時腳痛,是不是足底筋膜炎?

不一定。 

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天氣涼,不少人愛吃暖呼呼的火鍋、關東煮,其實都潛藏著高鹽危機,像是半碗300克的關東煮湯汁,有可能就含高達615毫克的鈉。

國健署建議成人每天鈉攝取量約2400毫克(相當於6克鹽),但統計卻發現,男性平均超標約2000毫克,女性超標約1100毫克。吃太鹹、鹽分攝取過量,不但水分滯留體內易水腫外,也容易造成高血壓、加重心肺負擔,進而加速腎臟功能退化。重鹹飲食也是骨鬆風險因子之一。 

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冷冷的天,泡溫泉最合適囉!剛好又是今年的最後一週,阿源爸和我水某、女兒決定要去泡湯迎新年~讓暖呼呼的溫泉,帶走這一年的疲憊、痠痛、與僵硬的肌肉!

當然在出發前阿源爸也找了很多資料,也發現泡溫泉的其實大有好處啊!除了能讓身體休息與心靈放鬆,以達到緩解緊張情緒、活絡筋骨、促進血液循環、減輕肌肉關節疼痛!找時間快來一起泡個湯吧!

泡湯讓身心靈得到釋放

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康健雜誌198

近幾年許多醫院開發了智慧型手機App,或在醫院網站即時查看每個診間的看診號碼,方便且準確。病人可依此推測醫師看診的速度,而決定何時來候診。不過,最保險的還是帶本書或雜誌閱讀,當然滑手機也可以,以免出現等待的焦慮。 

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今年冬天忽冷忽熱,氣溫驟變讓不少人咳嗽聲不斷,坊間流傳不少加熱水果治療感冒的說法。醫師表示,橘子、梨子加熱吃確實對止咳有幫助,但要確認咳嗽類型,才能聰明補身。
芒果社企營養師林雅恩則提醒,若是烤橘子,記得不要高於50。她建議可以用鋁箔紙包住橘子放入預熱烤箱,烤約58分鐘即可,否則裡面豐富的維生素C會被破壞光,難有效增強免疫力。

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圖解健康

 

民眾對食品與藥物的交互作用認知仍不足,藥師們建議,選吃保健食品之前務必跟醫師、藥師討論,為此,《康健》廣蒐資料,特製「食品藥物相剋圖解」,提供大家參考。

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時令入冬,方便、環保兼具補水、暖身的保溫瓶已現代人基本配備,但,保溫瓶錯誤清潔、使用也可能有害健康。
究竟還有哪些NG保溫瓶用法,導致我們不小心把大量細菌、微生物喝下肚?

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