厝邊藥師 阿源爸部落格

炎炎夏日，老婆大人一直不斷沒食慾，但一碰到甜食卻又像是怪獸般地猛吃，真讓我不經讚嘆不如她的好功力(笑！)。而且吃完這些下午茶點心，她又會馬上變臉嫌自己胖，說什麼熱量好高之類的話，難怪肥油會不斷的飆高，苦了抱她的老公啊！(我是說「豐腴」，就像楊貴妃剛剛好，哈！)

不過別害怕，最新研究顯示，把甜食放在早餐，愛吃甜食的男孩女孩們，就可以無憂無慮的大吃啦！有這麼神奇的事，就讓我們來一探究竟唄！

早餐吃巧克力蛋糕不會胖？
以色列研究發現，早餐熱量達六百卡路里，並營養均衡地納入含蛋白質、碳水化合物成份的甜點，可幫助減去更多體重，減重效果維持更長久。因為身體的新陳代謝能力在早晨最旺盛，燃燒地掉多餘熱量的效率較高，早上進食也最能抑制身體內引發飢餓、刺激食慾的胃饑餓素。

為什麼早餐吃甜食，可幫助減肥？
血液檢測顯示，早餐食用甜點，飢餓荷爾蒙會下降45%，因為高蛋白質會減少飢餓，碳水化合物會讓人感到飽足，甜點則可減少人體對糖及脂肪的需求。

不過，如果太嚴格壓抑對甜食的慾望，心理無法獲得滿足，便會一直有種不飽足的感覺，長期下來反而容易對這些食物有類似上癮的情況。所以利用早餐時間解解饞，才不會幻想美食猛流口水啦！

阿源爸提醒，嚴格的節食計畫容易導致放棄，建議還是需依造個人體質做規劃，才是瘦身的王道喔～