厝邊藥師 阿源爸部落格

康健雜誌第 189 期
今年蒜頭盛產，售價崩盤，蒜農因賤價拋售欲哭無淚。5月底，作家張大春在臉書上分享「好人運動」發起人黃榮墩叫賣蒜頭助農民的故事。你也想成為好人，在蒜頭銀行開戶嗎？

哪邊有需要，「好人」就去哪邊幫忙

「好人運動」的概念就是串聯好人做好事，哪邊有需要就去哪邊幫忙。除了「臨時孫子」，黃榮墩還在花蓮果菜市場存10萬元基金，每天買來價格瀕臨崩盤的蔬菜擺在「好人菜攤」，讓顧客自助挑菜付錢。

蒜頭銀行：先買一年份蒜頭助農民，再分批提領
「蒜頭銀行」號召消費者以稍低於全年蒜頭零售均價的一斤50元為基準，集資購買大量蒜頭，幫助農民度過難關，卻不急著提領，而是先把蒜頭存放在農民家。

一方面，蒜農有了錢、有買主之後，就不會再急著賤價拋售，蒜價自然就會漸漸穩定；另一方面，這群「蒜頭銀行」的存戶不但買到低於全年均價的優質蒜頭，還省去保存麻煩，只要在需要時再憑「蒜頭銀行存摺」向好人會館提領即可，助人又利己。等到蒜價穩定後，蒜頭銀行就會退出市場。

向農民買來的蒜頭未經處理，外皮還帶著土，就號召志工來幫忙剝蒜頭，剝完還要秤斤包裝，再拿上街頭叫賣。

這些都是極度耗費時間、吃力不討好的工作，但說也奇怪，黃榮墩的傻勁感動了很多人，總有志工自動來好人會館幫忙剝蒜頭、包蒜頭，他們有些是學生，有些是家庭主婦，有些則是上班族，剝完蒜頭就默默回家，沒拿一分錢報酬。

幫助蒜農並不難，當好人做好事，就從買蒜頭、吃蒜頭開始。

BOX:怎樣可以幫助台灣蒜農？

1.在蒜頭銀行開戶。總行設在好人會館，台北市、花蓮市有多個提貨點（相關資訊請在臉書搜尋「好人會館」專頁，或撥打電話02-2322-3923）。

2.直接向農民購買蒜頭。

3.多吃蒜頭，多做蒜頭料理，例如蒜頭雞湯、地瓜葉蒜頭湯、涼拌豆腐佐蒜末。http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?uuid=596fcc6c-220b-42f1-b2c1-8dbdbedc7523