厝邊藥師 阿源爸部落格

康健雜誌第 182 期

農曆新年是容易大吃大喝時節。《康健》分享15招，讓你假期過後，甩油也甩罪惡感。專家提醒，有些小撇步可以幫助排水、排油，緩解腸胃不適。

Do’s

■深呼吸，放鬆一下。「吃東西是開心的事，不該造成罪惡感，」心態調整後，較不易陷入「對自己生氣→用吃來撫慰→對自己生氣」的惡性循環，也就能愈快恢復正常的飲食習慣。

■多喝水。水分可以幫助代謝。有時喝水也是一種分散注意力的方式。

■補充維生素B群當我們每增加1000卡路里或碳水化合物時，維生素B1及B2也需增加0.45～0.55毫克，因此可隨身攜帶維他命B群，配熱水喝。

■多吃點蔬菜水果。水果最好飯前吃，飯後吃水果，果糖很容易轉化成脂肪堆積。

■把盤子變小。

■煮點四神湯來喝。中醫來看，四神湯性味平和，健脾，可調理腸胃，幫助食物消化。

■飯後來杯洛神花茶去油解膩。烏梅汁、山楂汁、洛神花茶都有消食積的功效，酸甜的口感可以解油膩。

■簡單運動。當食物完全消化之後，不妨做些簡單運動如健走、慢跑、騎腳踏車等，可以幫助消耗一些熱量、提高新陳代謝。

■伸展一下吧！有些瑜伽動作能伸展腹部肌肉，消除脂肪，還有助舒緩腸胃不適。

■刷個牙，將食物味道清乾淨，比較不會想亂吃。

■好好睡一覺。缺乏充足的睡眠很容易陷入大吃大喝，尤其是宵夜那頓。

Don’ts

■大吃大喝後千萬不要完全禁食，還是要吃點東西。禁食只會讓你更餓，而且血糖起伏大，更難回到正常的飲食習慣。

■不要因為大吃大喝而過度運動。千萬不要想著一次就要靠運動把多餘的熱量消耗掉，伴隨而來的肌肉痠痛，甚至是運動傷害，可能使得你之後更無法運動，形成惡性循環。http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5055003