叮叮咚~叮叮咚~Merry X'mas & Happy New Year!!歲末年終耶誕節、新年、尾牙,可以正大光明吃大餐!牛排、烤雞、炸雞、燒烤、火鍋…三五好友相聚吃喝最開心了!但吃美食同時,小心「高血壓」找上你喔!

研究發現近一成年輕人因為愛吃大餐 、習慣重口味有高血壓!尤其三十歲以下青壯男女最嚴重!!且有六成中風是高血壓引發,而慢性微血管中風可能導致過死!怎麼辦?快聽聽阿源爸建議~

 

就愛重鹹人生?小心高血壓、中風上身!

吃重鹹是引起高血壓最大原因,因為攝取太多鈉,會把水分留在體內,血管中的水分一多,血管壓力會變大,就容易造成高血壓。如果一直習慣吃重鹹,不但會有高血壓,還可能引發中風、心臟病呢!尤其冬天大家最愛吃的燒烤,一不注意就吃進過多的鈉,例如一根香腸加三片甜不辣,鈉含量就高達1378毫克!(衛署建議成人每日鈉總攝取不超過2400毫克)若再淋醬,當天鈉攝取量鐵定大破表!假如還「吃到飽」一定更驚人

 

吃美食聰明3原則,不怕血壓飆

開心吃美食也要聰明節制,否則順從你的渴望不成反而背叛一生健康,掌握以下3原則,開心吃不怕血壓飆高:

1少吃燒烤、油炸等重口味食物:燒烤類除了容易吃進致癌物外,也容易攝取過多鹽份、炸物則有吃進太多油和不新鮮風險,若真的想吃,不妨多搭配新鮮蔬菜、水果,並且以文蛤、蝦子、魚等海鮮白肉取代紅肉。


2
避免高鈉和加工食品:少碰香腸、加工丸子、熱狗、甜不辣等高鈉加工食材多選擇筊白筍、菇類、青椒等,以及新鮮的肉、魚、蝦,餐後也要記得吃水果。


3
能不沾醬最好:如果很想沾,要少量或點到就好;也可自己做沾醬,例如用核桃、南瓜子、腰果、咖哩做成堅果咖哩醬。

 

應景耶誕大餐怎麼吃?建議前菜部分避免鵝肝、魚卵、醃製品,可選擇蒸、烤方式做前菜;湯品以清湯、蔬菜湯最適合;主菜可選蒜蓉蒸蝦或香橙蒸魚、烤鮭魚等;甜點避免蛋糕,可選擇果凍類~

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留言列表 (7)

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  • 媽媽咪呀
  • 最近這天氣~
    好多身邊的不管長輩或朋友出現心血管的問題
    好可怕!!! 不是老人家才會爆血管><"
  • 大家現在吃得精緻
    身體反而老化的快~
    年齡只是參考值!!

    阿源爸 於 2013/12/26 10:14 回覆

  • 訪客
  • 現在因為飲食習慣改變
    很多老人病都慢慢年輕化
    自己的身體真的顧好~
  • 是啊!!
    千金難買健康行~(望向遠方.....)

    阿源爸 於 2013/12/26 10:15 回覆

  • 郭寶仁
  • 香腸、甜不辣都是烤肉必備的ㄚ,下午肚子餓的時候也都會來一塊炸雞,天ㄚ~~~
    那我不就有慢性微血管中風的可能,如果想知道自己是不是高危險群,那要去看哪一科做檢查呢?
  • 建議內科或心臟科唷!

    阿源爸 於 2013/12/26 14:12 回覆

  • 庭芳
  • 為了要健康的活,真的要避免錯誤的飲食,
    不然真的有了這些慢性病,往後再靠藥物來控制,
    那可是來不及的,也很辛苦!!
  • 是啊!!
    您真內形^^

    阿源爸 於 2013/12/26 10:17 回覆

  • 大熊
  • 都是我愛吃的耶!!
    忌口~要我怎麼活))))))))))))))Orz
  • 不忌點口~以後更難活!!

    阿源爸 於 2013/12/26 10:17 回覆

  • 芽咪
  • 來不及囉~今年的聖誕大餐跟跨年宵夜已經都訂好了!!
    明年再開始忌口吧^^
  • XD有開始就是好事~加油!!
    ( 望向我老婆.....(每年都說明年)嘆! )

    阿源爸 於 2013/12/26 10:19 回覆

  • 訪客
  • 每到節日的時候阿源爸就來提醒我們要忌口XDDD
  • 希望我的嘮叨可以讓有緣人更健康^^

    阿源爸 於 2013/12/26 10:20 回覆

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